Analis Pangan
ANALISA PANGAN O L E H KELOMPOK II: Zadrak Ruimassa Bryan Oraplean Obaja Melsasail Erlin Fadirsair Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Pattimura Ambon 2014 PERTANYAAN 1. Jelaskan kelebihan lain dari kromatografi lapis tipis (KLT) ! 2. Sebutkan dan jelaskan dua tujuan yang dapat dipakai dalam kromatografi lapis tipis (KLT) ! 3. a. Sebutkan dua cara dasar yang dapat dipakai untuk KLT Kuantitatif ! b. Sebutkan perbedaan faktor mekanik dan faktor manusia! 4. Sebutkan tujuh tindakan yang harus dilakukan dalam mengukur harga Rf untuk publikasi 5. a. Jelaskan pengertian KLT dua arah…. b. Jelaskan secara singkat kromatografi kertas…. JAWABAN 1. Kelebihannya adalah pemakaian pelarut dan cuplikan yang jumlah sedikit, kemungkinan pentolan cuplikanan berganda saling membandingkan langsung cuplikan prakt